Летняя кухня представляет собой отдельно стоящее сооружение или пристройку по типу патио и веранды, но только с повышенной функциональностью. Здесь можно не только готовить для всей семьи, но также собираться за обедом или ужином, проводить вечернее время в хорошей компании. Кухня предполагает площадь для организации рабочего места и зоны принятия пищи, но также может быть доработана. На ее территории запросто можно установить садовую мебель, диваны, кресла, укомплектовать необходимой бытовой техникой – печь, чайник, микроволновка, тостер, кофеварка, музыкальный центр, ТВ и прочее.
Преимущества летней кухни
-
Большое количество вариантов строительства по дизайну и функциональному наполнению: открытые и закрытые летние кухни, мобильные объекты из легких сборных конструкций, помещения, которые в процессе модернизации часто становятся жилыми;
-
Открытые площади для удобной готовки, приема пищи большим количеством людей – нет ограничений пространства стенами и перегородками, разве только в капитальном строительстве всесезонной кухни на даче;
-
Экономия электроэнергии за счет исключения освещения в летний период на улице – продолжительный световой день, а также возможности готовки на дровах и углях;
-
Стильное дополнение оформлению, ландшафтному дизайну территории;
-
Вкусная пища с огня, с дымком, на свежем воздухе, всегда хороший аппетит и настроение!
Самое важное решение принимается на этапе разработки проекта объекта, ведь нужно правильно разместить строение на участке, чтобы в будущем использовать его было удобно, и можно было воспользоваться всеми соответствующими преимуществами!
Какие же моменты в комплексе требуется учесть, чтобы получить многофункциональное, комфортное, но недорогое помещение на собственной территории?
Место для расположения летней кухни
Место для стройки определяется с учетом всех особенностей использования дворовой территории, а также ее свободной площади. Нужно понимать, что обойти кухню возможно, а вот объехать на авто или с тележкой, уже никак. Летняя кухня посреди двора – это реальность, но учитывайте то, что данное понятие не обязательно относится строго к "географическому центру" участка!
Место определяется удобством использования оставшейся территории, но также и требованиями будущего объекта:
-
Хорошо освещенное место, возможно, частично в тени, сбоку дома или сада, но не полностью в тени и не на сквозняке. Хотя, данный участок обязательно должен быть проветриваемым;
-
Необходима непосредственная близость от других построек с коммуникациями, а также от основной кухни. Хотя, это не самое обязательное условие, и ваша постройка может быть расположена там, где удобно, и где соблюдаются остальные условия;
-
Стоит учитывать возможное негативное влияние атмосферных и грунтовых вод. Поэтому начинать строительство нужно на возвышенности, сооруженном помосте, фундаменте с дренажом;
-
В виду переменчивости погоды, летняя кухня располагается под навесом. Это может быть недорогой тент или же стационарная крыша. В зависимости от типа постройки, сооружается основание под кровельные материалы выбранного типа;
-
Обеспечение летней кухни: печь для приготовления пищи, раковина для мытья посуды, постоянный доступ к чистой проточной воде, слив в канализацию, сточную яму, электрификация для освещения объекта в темное время суток, а также возможности включения бытовых приборов;
-
Обустройство для комфортного использования. Здесь уже человек выбирает самостоятельно, какую мебель установить, подводить ли коммуникации, и какое оборудование для летней кухни ему необходимо. Зачастую, классикой считается каменная печь на дровах, с барбекю и мангалом, но заменить ее может и электрическая, и газовая плита;
-
Эстетика и внешний вид. Тоже строго индивидуально, но данные параметры всегда зависят от бюджета, выделенного на формирование объекта. В пример можно привести кухни, которые стоят гораздо дороже классических дачных домиков, но довольно много летних кухонь с ориентиром на бюджетные варианты – легкий навес, переносная деревянная садовая мебель, электрическая печь!
Открытая или закрытая летняя кухня?
Что представляют собой данные конструкции? В первую очередь, достаточно разные по функциональности и стоимости летние кухни, но вопрос разницы чисто риторический. Больше интересует то, какую кухню лучше строить изначально!
-
Открытая летняя кухня – недорогой вариант. Это может быть территория на газоне, уже готовой площадке, в саду, где установлен навес. Открытая кухня предполагает легкую конструкцию без дверей и окон, в лучшем случае, с москитной сеткой, тканевыми или ПВХ шторами. Преимущества ее в стоимости, быстровозводимости, хорошем проветривании и регулировке влажности воздуха за счет естественного вентилирования. Минусов гораздо больше, и все они упираются в преимущества закрытой летней кухни!
-
Закрытая летняя кухня – дорогая конструкция, подразумевающая строительство из камня, дерева, стали, по каркасной технологии с дальнейшей отделкой стен и возможностью установки стеклопакетов. В данном случае, помещение существенно изменяется и превращается в объект круглогодичного, всесезонного использования, при условии применения теплоизоляционных материалов в строительстве!
Основная разница в том, что закрытая летняя кухня запросто превращается в открытую в теплое время года, но вот открытую, если она изначально подразумевалась в качестве недорогого проекта, очень трудно переделать в зимнюю, всесезонную кухню!
Любой из указанных вариантов следует рассматривать, исходя из возможного бюджета, размеров, требований по функциональной части, практичности и удобству. Материалы и технологии используются самые разнообразные, в виду чего стоимость предприятия по обустройству данной зоны для готовки может отличаться в десятки раз!
